Poleg božiča je velika noč eden največjih in najpomembnejših krščanskih praznikov, ki ima v slovenskem prostoru izrazito družinski značaj. Velikonočni čas ni povezan le z bogoslužjem in prazničnim obredjem, temveč tudi z domačo kuhinjo, pripravo jedi in skupnim obedom. Otroci barvajo pirhe, iščejo velikonočnega zajčka, trkajo z jajci, odrasli pa pripravljajo jedi, ki so se […]
Pravilna priprava tal na setev je eden bolj pomembnih korakov za uspešno pridelavo poljščin. Kakovost setvene podlage neposredno vpliva na kalitev semena, razvoj koreninskega sistema in enakomeren vznik posevka. V praksi to pomeni, da mora biti zgornja plast tal ustrezno razrahljana, enakomerno poravnana in dovolj drobno strukturirana, da omogoča dober stik semena s tlemi oziroma […]
Slovensko kmetijstvo se v letu 2026 sooča z vrsto notranjih in zunanjih izzivov, obenem pa se odpirajo tudi nove priložnosti. Med ključnimi izzivi ostajajo demografski premiki, vpliv podnebnih sprememb, pritisk stroškov in potreba po modernizaciji. Na drugi strani pa nova strateška podpora in razpisi zagotavljajo finančne spodbude, ki lahko pomagajo dvigniti konkurenčnost in odpornost gospodarstev. […]
Kmetijstvo že dolgo ni več tema, ki bi zanimala zgolj kmete, agronome ali politike. Postalo je širše družbeno vprašanje, povezano s prehransko varnostjo, varovanjem okolja, podnebnimi spremembami ter razvojem podeželja. Kako evropski državljani danes gledajo na kmetijstvo, razkriva najnovejša raziskava Eurobarometra, ki ponuja zanimiv vpogled v stališča javnosti. Eurobarometer – ogledalo evropskega javnega mnenja Eurobarometer […]
Ekološko kmetovanje že nekaj let ni več obrobna tema, temveč postaja vse pomembnejša usmeritev tudi v slovenskem kmetijstvu. Razlogi so različni – od skrbi za okolje in zdravje tal do tržnih priložnosti in rasti povpraševanja po ekoloških pridelkih. Vstop v ekološko kmetovanje pa zahteva premišljeno odločitev, dobro pripravo in razumevanje postopkov, zato je zimski čas, […]
Zima je čas, ko se prehrana naravno spremeni. Dnevi so krajši, temperature nižje, delo na prostem pa kljub mrazu pogosto ne pojenja. Telo v tem obdobju porabi več energije za ohranjanje toplote, hkrati pa je bolj izpostavljeno prehladom in drugim sezonskim obolenjem. Prav zato je pozimi še posebej pomembno, da je prehrana hranljiva, topla in […]
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je konec decembra 2025 objavilo javni razpis za intervencijo IRP07 – naložbe v nakup nove mehanizacije in opreme za delo v gozdu, ki je del strateškega načrta Skupne kmetijske politike 2023–2027 (SN SKP 2023–2027). Razpis odpira pomembne priložnosti za posodobitev gozdarske opreme ter prispeva k varnejšemu, učinkovitejšemu in trajnostnemu […]
Božični večer ima v slovenskem prostoru poseben pomen. Po etnološkem izročilu je bil to sprva postni večer, namenjen družini, obredu, molitvi in simboliki. Hrana ni bila razkošna, temveč skromna in s simboličnim pomenom. Kruh, sadje, oreščki, ribe in preproste jedi so predstavljali blagoslov doma, rodovitnost in upanje za novo leto. Skupna miza je povezovala družino, […]
V začetku jeseni 2025 je Evropski parlament soglasno potrdil prvo zakonodajo na ravni EU, ki je v celoti posvečena zdravju tal – Soil Monitoring Law, imenovano tudi Direktiva o spremljanju in odpornosti tal. Ta zakon predstavlja pomembno prelomnico v varstvu okolja in gospodarjenju zemljišč ter zapira dolgoletno vrzel v evropski zakonodaji, ki je doslej tlom […]
Brane sodijo med najstarejše kmetijske pripomočke za urejanje tal in površin. Izvorno so jih vlekli konji ali živina, danes pa sodobna mehanizacija to nalogo opravi bistveno bolj učinkovito. V tradicionalnem kmetijstvu so se različne vrste bran uporabljale za rahljanje, poravnavanje in sproščanje zgornje plasti zemlje, kar izboljšuje prezračevanje prsti, spodbuja rast trave in omogoča bolj […]
